富山のおいしいお魚：小林商店


こばやし自慢の逸品！2種類の味噌漬け●さわら味噌漬け２人前●銀だら味噌漬け２人前
のセットです。
 
商品名： 小林特選セット
味噌漬け
商品容量：

さわら味噌漬け
約80g 5切入り
銀だら味噌漬け
約70g5切入り

賞味期限： 商品に記載
配送方法： クール便(冷蔵便）
数量：
単価： ￥
備考： お届けまで3-5日
*ご贈答用対応可能商品
 
 
上品な白身で、くせがないため、さまざまな料理に向く魚です。柔らかい身が締まり、味噌漬けにすると味噌の甘味がサワラの旨みを引き立てます。 味噌漬けにもっとも適した魚です。
銀だらは鱈の仲間ではなくホッケやアイナメに近い魚です。 旨味のある脂が軟らかな身に溶け込んで 味にはクセがなく、適度にうまみもあって ジューシーで、おかず向きのとてもおいしい魚です。身の柔らかく身がくずれやすい魚なので焼く際はお気をつけください。
厳選した魚を使用（↑さわらです） 切り身にして（さわら）
特製味噌に2晩しっかり漬け込みます 切り身にして(銀だら)

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