富山のおいしいお魚、お刺身、昆布〆:小林商店



天然ぶりとめじまぐろ

昨日注文で長野に天然ぶりとめじまぐろのお刺身を発送させていただきました。先程、先方から到着と今食べている旨の連絡をいただきました。

先方曰く、天然ぶりもおいしいが、めじまぐろ程おいしい刺身を食べたことがない!との事。脂ののっためじまぐろは柔らかく、舌の上でとろけるとてもおいしい刺身ですね。すぐに次の注文をいただきました。

どんどん、おいしいお魚を食べていただきたいですね。

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2010.02.09 Tuesday 12:12 | posted by 小林商店

子供達からの手紙

tegami.jpg以前行った地域の小学校のスキー教室で自分の班だった子供達から感謝の手紙をいただきました。3年ぐらい行っていますが毎年必ずこの手紙をいただきます。
手紙をよんでいると、この子はこうだったなぁとか色々と思いだしますね。楽しかったとかこんなことが嬉しかったとか書かれていると、こちらもとても嬉しいし行ってよかったなぁと実感しますね。バドミントンの指導とはちょっと違いますが、いずれにしろ自分がしていることに対して感謝されるというのはめちゃくちゃ嬉しいものですね。これからも機会があれば参加していきたいです。

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2010.02.07 Sunday 10:12 | posted by 小林商店

いつもお世話になっています

yukikaki.jpg雪がたくさん降った日に必ずと言っていいほど近所のおじさんが除雪に来てくださいます。当店と裏のお寺の参道と駐車場、向いにあるお寺の参道と駐車場を除雪してくださる。本当に助かっています。
自分達がやると2時間以上かかるであろう駐車場の除雪もものの5分ぐらい。お客さんの車もスムーズに出入りしていただけます。
子供達の通学路の除雪もしていただいているし、このような人が地域にいらしてとても嬉しいのと同時に本当に感謝、感謝です。

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2010.02.06 Saturday 13:56 | posted by 小林商店

雪・雪・雪!

なんじゃこの雪!もう立春も過ぎて暦の上では春なのに・・・。
先週には雪もなくなり、一度は暖かくなっただけにこの寒さは半端じゃない!この雪で魚も少ないし、かなり迷惑な雪ですね。喜んでいるのは、スキー場関係者だけ?そういえば今日、次女がスキー教室に行っています。最悪のコンデションだろうな・・・。まぁ風邪さえひいてこなければいいでしょう。
とりあえず、早く雪もやんで暖かくなって欲しいです。

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2010.02.05 Friday 11:18 | posted by 小林商店

料理教室

今、料理教室から戻って来ました。
参加者のみなさん御苦労さまでした。うまくできた方、そうではない方みなさん一生懸命、真剣にがんばっていらっしゃいました。家でふくらぎをさばくことはあまりないかもしれませんが、基本的な卸し方なので覚えておいてくださいね。
思っていたよりも年配の方も多く「先生!」と呼ばれるのはちょっと照れがありましたね。再来週にも別の場所で料理教室がありますので予行練習になってよかったのかも・・・。

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2010.02.04 Thursday 12:55 | posted by 小林商店

きょうから2月

もう1ヶ月たちましたね。今日から2月です。
昨年暮からの忙しさが何となく尾を引いている感じがまだしています。お客様みなさんのおかげで、すばらしいスタートをきることが出来たように感じます。今日も平日にもかかわらず、朝から大きな法事、夕方には新築祝いと本当に感謝です。

昨日までつらかった風邪からくる鼻水もおさまり、あとはゆっくりと体調を整えることに専念しないと・・・。指導しているバドミントンクラブの子供達に風邪をうつすことのないよう、でもしっかりと指導できるようメリハリをつけて頑張っていかなくては・・・。

いろんな意味で大切な2月になりそうなので、仕事やプライベートを今まで以上に頑張っていこうと思っています。

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2010.02.01 Monday 10:36 | posted by 小林商店

料理教室

来月の半ばに地元地区センターで料理教室があります。
なんと自分が講師!初体験なのでかなりドキドキしています。昨日はその打ち合わせのために地区センターへ行ってきました。男の人達ばかりということでおおざっぱ(?)な男の料理で行こうと思っています。

ちなみに体の筋肉痛はもう消えましたが、眼精疲労からくる頭痛と風邪をひいたらしい鼻水が止まりません。ちょっと無理しすぎたかな?そのため、昨日のバドミントンの指導は遅刻し、ラケットをふることもできないくらいの状態、子供達に風邪をうつさないよう気をつけることに集中してました。すみませんでした。

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2010.01.29 Friday 12:16 | posted by 小林商店

体が・・・

昨日と今日は当店のお正月休み!
昨日は毎年恒例の地域の小学校のスキー教室。今年で4年目(?)ですが毎年お正月休みとぶつかる。もちろん嫌々行ってるわけではなく、どちらかと言うと好きで行っているのですが、何といっても次の日の筋肉痛が最悪・・・。次の日に出ると言うことは若い証拠!ではなく、治るまでかなりの日にちがかかる。2・3日ぐらいで済めば御の字!へたすると1週間ぐらい続きます。輪をかけて昨日はスキー教室終了後にバドミントンの指導が・・・。さすがに昨日はかなり早目のご就寝。
今日も1日いろんな所を飛び回り、休みと言う実感はまるでなし!
今から来月にある地域の料理教室の打ち合わせ、そして学校給食の配達が3軒。その後は、またバドミントンの指導。多忙を極めてますね。
まぁ、人に必要とされているのだとポジティブに考えることにして、とりあえず頑張ってきます。

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2010.01.28 Thursday 10:44 | posted by 小林商店

続・親バカ日記

昨日の娘達のバドミントンの試合、長女の中学校はベスト4で一応シード権を取ったみたいです。トップ3の牙城は今回も崩すことができませんでした。来年からは今の6年生が加入するのでかなりのレベルアップが期待されています。

次女は驚きの準優勝!正直言って予選突破もむずかしいかなぁ?と思っていたのに、続く準決勝でも次女達のペアがフルセットの末に勝利し最後のダブルスで勝利して決勝に進出。決勝では富山県のナンバー1チームに負けましたが、上位2チームに入り北信越大会の出場権を獲得しました。
1ヶ月前までチーム内がバラバラで団体戦を戦える状態ではなかったのに、格上の2チームを下しての準優勝は立派だと思います。北信越大会ではもっと強いチームとの戦いになるので勝ち負け以前に良い経験が出来ればと思っています。ちなみに次女は帰宅後爆睡です・・・。

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2010.01.23 Saturday 19:16 | posted by 小林商店

親バカ日記

今日は娘2人ともバドミントンの試合です。
両方とも団体戦に出場予定。長女はシングルでの予定。他の選手との組み合わせの都合で今回はあまり出ないかもしれないらしい。
次女はシングル、ダブルの両方でフル回転になりそう。北信越大会の予選を兼ねているため、かなり気合が入っているみたい。去年の大会は長女が県大会、北信越大会と続けて優勝メンバーに入れていただいていたので、自身初の金メダルをいただいた大会でした。何とか次女も2位以内に入って北信越大会の出場権を取ってほしいのですが、かなり厳しい大会になりそうなので頑張ってもらいたいですね。

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2010.01.23 Saturday 16:56 | posted by 小林商店

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